{"title":"Rebsortenweine aus Cinsault","description":"\u003cp\u003e Cinsault erweist sich als absolutes Muss für Liebhaber leichter Rot- und Roséweine. Diese mediterrane Rebsorte wird für ihre \u003cstrong\u003eFähigkeit geschätzt, Fruchtigkeit und Geschmeidigkeit zu vereinen\u003c\/strong\u003e , insbesondere in den Roséweinen der Provence. Entdecken Sie, wie Sie diese vielseitige Sorte auswählen, erkennen und genießen können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Wie Sie Ihren Cinsault-Wein auswählen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Wahl eines Cinsault-Weins hängt vom Verwendungszweck und den persönlichen Geschmacksvorlieben ab. Diese Rebsorte \u003cstrong\u003epräsentiert sich je nach Weinsorte – ob Rot- oder Roséwein – unterschiedlich\u003c\/strong\u003e und bietet so eine Vielfalt an Aromen. Achten Sie auf die Fruchtnoten und die passenden Speisen, um ein gelungenes Weinerlebnis zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e abhängig von der Weinsorte (Rot- oder Roséwein)\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eIn Rotweinen verleiht Cinsault eine geschmeidige Struktur und wird häufig mit anderen Rebsorten wie Grenache oder Syrah verschnitten. In Roséweinen dominiert er provenzalische Cuvées und sorgt für \u003cstrong\u003eLeichtigkeit und Frische\u003c\/strong\u003e . IGP- und AOP-Weine weisen je nach Region unterschiedliche Stile auf, von unmittelbarer Fruchtigkeit bis hin zu komplexeren Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e gemäß den Aromen und Geschmacksnoten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Aromenprofil von Cinsault reicht von reifen roten Früchten (Kirsche, Erdbeere) bis hin zu leichten Gewürznoten. Am Gaumen \u003cstrong\u003edominieren fruchtige Aromen\u003c\/strong\u003e , begleitet von einer seidigen Textur. Weine von Bio-Weingütern oder Lehmböden entwickeln mitunter florale oder mineralische Nuancen und sind ideal für Liebhaber raffinierter Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e gemäß den Speisen- und Weinempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eCinsault-Weine harmonieren hervorragend mit einfachen wie auch mit raffinierten Gerichten. Ein Rosé aus der Provence passt ideal zu gegrilltem Fisch oder sommerlichen Salaten. Die leichten, tanninarmen Rotweine ergänzen helles Fleisch, feine Wurstwaren oder mittelgereiften Käse. Dank der schnellen Flaschenlieferung können Sie sie zu jedem Anlass genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Die Eigenschaften der Rebsorte Cinsault\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Rebsorte Cinsault zeichnet sich durch ihre Robustheit und ihren Ertrag aus. Ihre lockeren Trauben und schwarzen Beeren trotzen rauen Witterungsbedingungen, insbesondere in südlichen Regionen, gut. Die Traube bevorzugt leichte Böden, auf denen sie ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Zucker entwickelt. In der Weinherstellung machen \u003cstrong\u003eihr geringer Tanningehalt und ihr fruchtiges Aroma\u003c\/strong\u003e sie zu einer wertvollen Zutat für unkomplizierte Weine. Weine von alten Reben oder aus nachhaltigem Weinbau bieten eine größere Komplexität mit Noten von Veilchen oder Lakritz.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-musar-rouge-2017","title":"Château Musar Rot 2017","description":"\u003ch4\u003e Der Rotwein von Château Musar zeichnet sich durch eine großzügige Struktur und vor allem durch viel Frische, Tiefe und natürliche Klasse aus.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon (35 %), Cinsault (35 %) und Carignan (30 %) besticht durch ihre leuchtend rubinrote Farbe und ein Bouquet von roten Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, untermalt von Nuancen von Teebaum und Lakritz. Die Tannine sind geschmeidig und harmonisch eingebunden. Der Wein zeichnet sich durch eine gute Säure, tiefe Fruchtaromen und einen langen Abgang aus. Bei sachgemäßer Lagerung wird er über Jahrzehnte hinweg wunderbar reifen, kann aber bereits jetzt die vollen Aromen seiner Jugend entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Weinberge von Château Musar liegen an der Südspitze des Bekaa-Tals im Libanon. Sie erstrecken sich über die Dörfer Aana und Kefraya auf abwechselnd kiesigen und kalkhaltigen Böden. Diese Vielfalt an Böden und Ausrichtungen, bedingt durch die Topografie des Tals, bringt unverwechselbare Weine und Cuvées von großer Komplexität hervor. Die Weine von Château Musar werden mit minimalen Eingriffen in den Boden produziert, und der Weinberg war der erste im Libanon, der ab 2006 biologisch bewirtschaftet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1930 gründete der gerade einmal 20-jährige Gaston Hochar Château Musar. Inspiriert von der 6.000 Jahre alten Weinbautradition des Libanon und seinen Reisen nach Bordeaux, beeindruckten seine edlen Weine in den 1920er Jahren hochrangige Offiziere der französischen Armee. Ronald Barton vom Bordeaux-Château Langoa-Barton, der während des Zweiten Weltkriegs im Libanon stationiert war, freundete sich mit Gaston Hochar an. Diese Freundschaft festigte die bis heute bestehenden Verbindungen zwischen Château Musar und Bordeaux. Ende der 1950er Jahre begann sein Sohn Serge Hochar mit der Weinproduktion, Anfang der 1960er Jahre stieß sein Bruder Ronald hinzu. Heute werden 85 % der Produktion exportiert. Jährlich werden 700.000 Flaschen abgefüllt. Château Musar gilt weiterhin als Maßstab für Weingüter im Libanon und im Bekaa-Tal. Die Weine bezaubern und beeindrucken weltweit mit ihrer Langlebigkeit und Finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46892273238355,"sku":"1708","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarRouge.png?v=1691422079"},{"product_id":"ixsir-grande-reserve-rose-2022","title":"Ixsir Grande Réserve Rosé 2022","description":"\u003ch4\u003e Ixsir, eines der größten Weingüter im Libanon, gönnt sich diesen Premium-Rosé, der sowohl modern als auch elegant ist.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e„ \u003cem\u003eHübscher, hübscher, hübscher Obstsalat\u003c\/em\u003e “, singt Bourvil spielerisch in seinem berühmten Lied. Dieser Refrain passt perfekt zu diesem Grande Réserve 2022, dem Premium-Rosé von Ixsir, dem libanesischen Weingut, in das der ehemalige Renault-Nissan-Chef Carlos Ghosn investiert hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sein Duft ist herrlich blumig mit einem Hauch von Mimose, der die Sinne betört. Am Gaumen entfaltet sich dann ein wahres Fruchtfeuerwerk mit Aromen von Quitte und weißem Pfirsich. Der Abgang ist wunderbar frisch.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEleganz stand schon immer im Mittelpunkt der Vision von Ixsir. Das 2008 gegründete junge Weingut, dessen Name sich vom arabischen Wort für Elixier (Jungbrunnen) ableitet, zelebriert die Vielfalt der libanesischen Terroirs. Das Team bewirtschaftet sechs unterschiedliche Weinberge in verschiedenen Regionen des Landes, die zwischen 950 und 1.800 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Einige, wie Batroun im Nordlibanon, wo sich das Weingut von Ixsir befindet, liegen direkt am Meer. Andere schmiegen sich höher in die libanesischen Berge und profitieren von einem eher kontinentalen Klima. Zur Lesezeit werden die Trauben in Kühlwagen transportiert. Nach der Lagerung in Kühlhäusern werden sie am Tag nach ihrer Ankunft im Weingut gepresst. Jede Rebsorte und jede Parzelle wird separat vinifiziert und erst nach der Gärung verschnitten. Denn der Wille der Besitzer des Weinguts, insbesondere des Önologen Gabriel Rivero, eines ehemaligen Mitarbeiters von Sociando-Mallet, einem Weingut im Haut-Médoc in Bordeaux, ist es, großartige Verschnittweine herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMit einer Jahresproduktion von über 500.000 Flaschen hat sich Ixsir bereits fest auf den libanesischen Tischen etabliert, doch seine Weine erfreuen sich auch international zunehmender Beliebtheit. Dies belegen die zahlreichen Auszeichnungen im Ausland, darunter die Auszeichnung „Weltbester Rosé“ von Best World Wine (BWW) für den Jahrgang 2018 dieses prestigeträchtigen Weins.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46935351394643,"sku":"1889","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Ixsir.png?v=1712220469"},{"product_id":"musar-jeune-rouge-2020","title":"Château Musar - Musar Jeune Rot 2020","description":"\u003ch4\u003e Dieser Musar Jeune Rotwein wird auf natürliche Weise aus ertragsschwachen Cinsault-, Syrah- und Cabernet Sauvignon-Reben hergestellt.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein wurde von Musars Chefönologe Tarek Sakr in einem zugänglicheren Stil als der „Grand Cru“ Château Musar kreiert. Die Cuvée ist für ein Genusserlebnis ab der Abfüllung bis zu 10 Jahre später bestimmt. Dieser junge Jahrgang reift nicht im Eichenfass, um den natürlichen Fruchtaromen des Cinsault (50 % – die Reben sind über 40 Jahre alt!), Syrah (35 %) und Cabernet Sauvignon (15 %) volle Entfaltung zu ermöglichen. In der Nase entfalten sich Aromen von Blaubeere, Pflaume und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig mit saftigen Aromen schwarzer Johannisbeere, einer feinen Würze und einem erfrischenden Abgang. Eine beeindruckende Balance!\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChâteau Musar war der erste libanesische Produzent, der eine Bio-Zertifizierung für seine Weinberge erhielt. Abgeschieden und unberührt, waren Musars Weinberge quasi schon „biologisch“, noch bevor es diesen Begriff überhaupt gab. Die meisten liegen im Bekaa-Tal, eingebettet zwischen zwei Gebirgsketten parallel zur libanesischen Mittelmeerküste. Dort werden seit mindestens 6.000 Jahren Reben angebaut. Die Philosophie der Familie Hochar, die sich der Umweltverantwortung verpflichtet fühlt, bedeutet, dass Musars 180 Hektar Weinberge mit minimalem menschlichen Eingriff bewirtschaftet und alle Weine so natürlich wie möglich hergestellt werden. Die Lese erfolgt von Hand zwischen August und Oktober. Im Weinkeller übernehmen natürliche Hefen die Gärung. Es wird nur ein Minimum an Schwefel verwendet, und die Weine von Château Musar werden weder geschönt noch filtriert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie jungen Weine von Musar stammen von ertragsschwachen Reben im Bekaa-Tal, das auf einer Höhe von etwa 1000 Metern liegt. Dadurch bleibt die Temperatur der Trauben konstant bei 25 °C. Hinzu kommen 300 Sonnentage im Jahr – das Ergebnis sind perfekt gereifte Trauben.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438391771475,"sku":"0002","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/MusarJeuneRouge.png?v=1704971673"},{"product_id":"ixsir-altitudes-rose-2022","title":"Ixsir Altitudes Rosé 2022","description":"\u003ch4\u003e Ixsir Altitudes Rosé ist eine Cuvée aus Cinsault, Syrah und Caladoc, hergestellt im provenzalischen Stil.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eDies ist ein Roséwein, wie man ihn aus der Provence kennt. Seine marmorierte rosa Farbe mit pfingstrosenartigen Reflexen offenbart ein intensives Bouquet von roten Johannisbeeren und Weinblättern. Sein geschmeidiger, fruchtiger, frischer und delikater Geschmack wird alle Liebhaber authentischer Roséweine begeistern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Im Libanon kam Ixsir 2008 ins Land, als eine Gruppe von Freunden, darunter der französisch-libanesische Unternehmer Carlos Ghosn, in den Aufbau eines Weinguts investierte, das die lokale Weinszene revolutionieren sollte. Das Weingut liegt in der Region Batroun im Norden des Landes und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem 2011 mit dem Green Good Design Award. Doch es ist vor allem die Weinbaustrategie, die diesem Herausforderer den Durchbruch beim libanesischen und internationalen Publikum ermöglicht hat (40 % des Umsatzes entfallen auf den Export): Das Team wählte Weinberge im ganzen Land aus, um die volle Vielfalt und Komplexität der libanesischen Reben in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sodimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47460865114451,"sku":"1865","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Altitudes_Ixsir_Rose.png?v=1737445239"},{"product_id":"ernst-gouws-co-cez-rouge-2022","title":"Ernst Gouws \u0026 Co CEZ Rot 2022","description":"\u003ch4\u003e Ein lebendiger und köstlicher Wein, der Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern wird.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eErnst Gouws \u0026amp; Co ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen von Stellenbosch, Südafrika. Es steht für die Herstellung hochwertiger südafrikanischer Weine, reich an Tradition und Geschichte, angetrieben von einer tiefen Leidenschaft für Wein und familiären Werten. 1975 reiste der junge, dynamische Ernst auf Wunsch seines Vaters nach Europa, mit der Auflage, erst nach Südafrika zurückzukehren, wenn er die Kunst der Weinherstellung perfektioniert hätte. Während seiner Entdeckungsreise durch Frankreich und Deutschland vermisste er seine Jugendliebe Gwenda und lud sie zu einem Besuch ein. Sie verliebten sich Hals über Kopf und beschlossen spontan zu heiraten. Vierzig Jahre, drei Kinder und zahlreiche Enkelkinder später führen Ernst und Gwenda das Familienunternehmen noch immer gemeinsam mit ihren drei Kindern Ezanne, Ernst Junior und Inke.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCEZ ist eine der neuesten Ergänzungen des Sortiments hochwertiger Weine von Ernst Gouws \u0026amp; Co. – hinter jeder Flasche verbirgt sich eine Geschichte. Dieser Wein steht für Exzellenz und ehrt die Frauen der Familie Gouws. Die exklusive Marke zollt der Vergangenheit Tribut, indem sie die Geschichten zweier Generationen von Frauen in der Weinbranche verkörpert. Gleichzeitig richtet sie ihren Blick in die Zukunft der Winzerinnen, indem sie den Namen von Cézanne, der jüngsten Frau der Familie Gouws, trägt. Damit möchte das Unternehmen junge Frauen dazu inspirieren, ihre Träume zu verwirklichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CEZ Rouge ist eine Cuvée aus Syrah (60 %), Grenache (25 %) und Cinsault (15 %), die einen lebendigen und köstlichen Wein mit intensiven Fruchtaromen ergibt! In der Nase entfalten sich Düfte von roten und schwarzen Beeren sowie feine Gewürznoten. Am Gaumen ist er saftig, fruchtig und einfach herrlich – dieser Wein wird Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Nach der überschwänglichen Fruchtigkeit folgt ein erfrischender und würziger Abgang. Er erinnert an einen Spaziergang durch ein Lavendelfeld nach einem Regenschauer.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50216905015635,"sku":"0927","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Cez_Red.png?v=1737445240"},{"product_id":"domaine-de-baal-le-petit-baal-2021","title":"Domaine de Baal - Le Petit Baal 2021","description":"\u003ch4\u003e Als würdiger kleiner Bruder des Domaine de Baal Rouge ist dieser Wein komplex und bietet eine schöne Balance zwischen Frucht, Holz und Gewürzen.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Petit Baal, eine Cuvée aus biologisch angebautem Syrah (70 %) und Cinsault (30 %), präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit intensiven Aromen von schwarzer Pflaume, Brombeerkompott und Lakritz. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant, mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Nuancen mediterraner Kräuter, schwarzem Pfeffer und Tabakblatt runden das Geschmackserlebnis ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Auf einer Höhe von 1200 Metern am Fuße des Libanongebirges gelegen, überblickt die Domaine de Baal die herrliche Bekaa-Ebene im Libanon – und das schon seit ihren ersten Anpflanzungen im Jahr 1994. Ihre Lehm-Kalksteinböden, der seit ihren Anfängen betriebene ökologische Anbau, der das Bodenleben und die Zyklen der Reben respektiert, und die schonende Kellerarbeit ermöglichen es, jedes Jahr präzise und elegante Weine zu erzeugen, die dieses großartige mediterrane Terroir widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567585333587,"sku":"8506","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/PetitBaal_75336a51-f374-4570-b40b-3288c5017093.png?v=1742479736"},{"product_id":"fulguro-vin-cinsault-2022","title":"Fulguro Vin Cinsault 2022","description":"\u003ch4\u003eFulguropoing! Genug, um den Actarus in dir zu erwecken.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Fulguro Vin bietet Weine aus ausgewählten Lagen, die aus seltenen Terroirs stammen und mit Expertise kultiviert und vinifiziert werden, die Mensch und Umwelt gleichermaßen respektiert. Mit diesem Sortiment möchte Sébastien Khoury, Chefönologe von Fulguro Vin, das innere Kind in jedem Erwachsenen wecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der erste Jahrgang von Fulguro Vin ist ein reinsortiger Cinsault aus biologischem Anbau, der in 1600 Metern Höhe auf Lehm-Kalksteinböden in den Ausläufern der Bekaa-Ebene im Libanon wächst. Der Fulguro Vin Cinsault 2022 besticht durch seine bemerkenswerte Frische, die der Höhenlage, dem Terroir und den kühlen Nächten zu verdanken ist, welche die schöne Säure des Weins bewahren. Er wird auf Domaine de Baal, einem der renommiertesten Weingüter des Libanon, vinifiziert und abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Jahrgang zeichnet sich durch seine große Finesse und geschmeidige, elegante Tannine aus. Besonders bezaubernd sind die intensiven und üppigen Aromen von Erdbeeren und roten Beeren. Dank seines fruchtigen und leichten Charakters ist er ein unwiderstehlich zugänglicher Rotwein, perfekt für alle, die einen Hauch von Eleganz suchen, ohne auf Genuss zu verzichten. Er harmoniert wunderbar mit mediterranen Gerichten, insbesondere mit Mezze und anderen libanesischen Spezialitäten.\u003c\/p\u003e","brand":"Multi Culti Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567585366355,"sku":"8452","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/FulguroCinsaultLiban.png?v=1742454977"}],"url":"https:\/\/www.altcellars.com\/de-eu\/collections\/vins-cinsault.oembed","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}