{"title":"Rebsortenweine aus Nero d'Avola","description":"\u003ch2 data-start=\"159\" data-end=\"200\"\u003e Um welche Rebsorte handelt es sich bei Nero d'Avola?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"202\" data-end=\"724\"\u003eDie aus Sizilien stammende Rebsorte Nero d'Avola zählt zu den bekanntesten Rotweinsorten Italiens. Sie ist nach der Stadt Avola im Süden der Insel benannt und zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, kraftvolle, aromatische und strukturierte Weine hervorzubringen. Manchmal auch als „Syrah Siziliens“ bezeichnet, wird diese mediterrane Rebsorte für ihre intensive Farbe und Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und mitunter Lakritz geschätzt. Besonders wertvoll ist ihre Fähigkeit, in warmen Klimazonen zu gedeihen und dabei Frische und Ausgewogenheit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"726\" data-end=\"772\"\u003e Wie schmeckt ein Wein aus Nero d'Avola?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"774\" data-end=\"1202\"\u003eEin Wein aus Nero d'Avola-Trauben besticht durch ein großzügiges Aromenprofil: Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume, begleitet von Nuancen von Pfeffer, Kakao oder Tabak, je nach Reifegrad. Am Gaumen offenbart er eine schöne Tanninstruktur, moderate Säure und einen oft anhaltenden Abgang. Jüngere Jahrgänge sind fruchtig und geschmeidig, während reifere, im Eichenfass gereifte Weine an Komplexität und Tiefe gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1204\" data-end=\"1254\"\u003e Welche Gerichte passen gut zu einem Nero d'Avola-Wein?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1256\" data-end=\"1697\"\u003e Nero d'Avola-Weine harmonieren perfekt mit der aromatischen mediterranen Küche. Sie passen ideal zu Gegrilltem, Gerichten mit Saucen, gefüllten Auberginen und gereiftem Käse. Leichtere Weine verfeinern auch neapolitanische Pizza, Moussaka oder Tapas mit würzigen Noten. Dieser vielseitige Wein ist sowohl bei ungezwungenen Treffen als auch bei Gourmet-Essen ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1699\" data-end=\"1744\"\u003e Woher stammen die besten Nero d'Avola-Weine?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"2274\"\u003eUrsprünglich im Süden Siziliens angebaut, wird Nero d'Avola heute in mehreren Regionen der Insel produziert, mit einem Schwerpunkt um Noto, Vittoria und Pachino. Einige Weingüter präsentieren diese Rebsorte reinsortig, während andere sie mit lokalen oder internationalen Sorten verschnitten. Nero d'Avola findet zunehmend auch in anderen Ländern Anklang, insbesondere in Australien, Neuseeland, Südafrika und den USA (Kalifornien), wo warme, sonnige Terroirs ideale Bedingungen für ihren Geschmack bieten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cantina-cellaro-usulea-nero-d-avola-2022","title":"Cantina Cellaro Usulea Nero d'Avola 2022","description":"\u003ch4\u003e Die Philosophie des Respekts vor der Umwelt spiegelt sich im Logo dieses Weins mit den zwei Windkraftanlagen wider.\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eNero d'Avola ist eine italienische Rotweinsorte. Ihr Name leitet sich von der Stadt Avola im Südosten Siziliens ab. Sie wird fast ausschließlich auf Sizilien angebaut und ist dort die bekannteste Rebsorte. Dank ihrer guten Säure reifen die besten Weine hervorragend und zeichnen sich durch einen kräftigen Charakter und ein liebliches Bouquet von roten Früchten oder Veilchen aus. Ihre Weine werden mitunter mit denen aus der Syrah-Traube verglichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Cantina Cellaro Nero d'Avola präsentiert sich rubinrot mit transparenten violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten, balsamischen Noten und floralen Anklängen. Am Gaumen ist er warm, mit einem angenehm langen Abgang und einer leichten Eichenholznote.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCellaro, eine Region in Sizilien, ist ein wahres Paradies für den Weinbau. Das Weingut vermittelt das Gefühl, fernab vom Alltag zu sein. In Sizilien ist es üblich, Weine zu keltern, die das Terroir widerspiegeln – mit größtem Respekt vor der Natur und der Authentizität des Produkts. Selbst bei der Wahl der Energiequellen achtet Cantina Cellaro auf die Natur und hat auf seinen höchsten Hügeln Windkraftanlagen installiert, um den für die Weinherstellung benötigten Strom zu erzeugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47438392033619,"sku":"0108","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Usulea_Nero_d_Avola.png?v=1737445240"},{"product_id":"planeta-cerasuolo-di-vittoria-2021","title":"Planeta Cerasuolo Di Vittoria 2021","description":"\u003ch4\u003eDieser vornehme und unverwechselbare, sehr fruchtige Wein entfaltet am Gaumen eine frische Textur.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e Planeta Cerasuolo di Vittoria wird in der sizilianischen Landschaft um Dorilli, zwischen Meer und den Hybläischen Bergen, angebaut – einer Region, die für ihre sizilianische Gastronomie berühmt ist. Der Name des einzigen DOCG-Weines (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) Siziliens leitet sich von „cerasa“ ab, was im sizilianischen Dialekt Kirsche bedeutet. Hergestellt aus den autochthonen Rebsorten Nero d’Avola (60 %) und Frappato (40 %), blickt dieser Wein auf eine lange Tradition zurück und besitzt dennoch einen jugendlichen Charakter, der ihn von anderen sizilianischen Rotweinen abhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Cerasuolo ist in der Nase unverkennbar, mit einer Fülle roter und wilder Früchte: Walderdbeeren, Brombeeren und Granatäpfel. Neben der Frucht zeichnet er sich durch angenehme, fast orientalische, würzige Noten von Sandelholz, Koriander und Szechuanpfeffer aus. Am Gaumen bestätigt der Wein die Aromen und offenbart auf angenehme Weise schwarzen Pfeffer, vermischt mit Johannisbrot und süßen Kirschen. Der Wein ist lebendig am Gaumen und klingt vollmundig und rund mit Brombeernoten aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Das Herzstück des Weinguts Planeta liegt in Sambuca di Sicilia, im Südwesten der Insel, und seine Ursprünge reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Doch erst Mitte der 1980er-Jahre begann Diego Planeta sein Weinbauabenteuer und machte Planeta zu einem der dynamischsten Weingüter der Region und zum führenden Weinproduzenten Siziliens. Sein Ziel war es stets, die perfekte Harmonie zwischen Rebsorte und Terroir zu schaffen. Heute besitzt Planeta mehrere Weingüter in den wichtigsten Weinanbaugebieten der Insel.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins du Monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47456556450131,"sku":"9002","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/CerasuolodiVittoria_Planeta.png?v=1706115324"}],"url":"https:\/\/www.altcellars.com\/de-eu\/collections\/vins-nero-d-avola.oembed","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}