Planeta Chardonnay 2022

Het was dankzij de Chardonnay dat Planeta wereldwijd bekendheid verwierf bij wijnliefhebbers en kenners.

De Planeta Chardonnay, geproduceerd door het wijnhuis Planeta onder de DOC Menfi, wordt beschouwd als een iconische wijn van Sicilië, omdat het de voorloper was van de imagoverandering van Siciliaanse wijnen die Planeta in de jaren 80 in gang zette.

Deze complexe en frisse witte wijn, 11 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, heeft een subtiele mineraliteit die prachtig harmonieert met de smaken van gele perziken, acaciahoning en marsepein. Ook komen turfachtige en geroosterde aroma's naar voren. De afdronk is krachtig en evenwichtig.

Het hart van de Planeta-wijngaard bevindt zich in Sambuca di Sicilia, in de zuidwestelijke hoek van het eiland, en de oorsprong ervan gaat terug tot de 16e eeuw. Pas halverwege de jaren tachtig begon Diego Planeta echter aan zijn wijnbouwavontuur, waarmee hij Planeta wist te ontwikkelen tot een van de meest dynamische wijnhuizen in de regio en de toonaangevende wijnproducent van Sicilië. Zijn ambitie is altijd geweest om de perfecte harmonie te creëren tussen druivensoort en terroir. Tegenwoordig bezit Planeta verschillende landgoederen verspreid over de belangrijkste wijngebieden van het eiland.

De percelen Ulmo en Maroccoli, waar de druiven voor deze Planeta Chardonnay vandaan komen, zijn uniek qua uiterlijk en terroir. Ze liggen tussen 250 en 415 meter boven zeeniveau, op stenige klei-kalksteenbodems met gedeelten van donkere organische stof.