Château Kefraya Rot 2019

Der Rotwein Château Kefraya vereint Kraft und Eleganz mit seidigen Tanninen und bietet subtile Noten von Kirsche, Gewürzen, Leder und Vanille.

22 Hektar Rebfläche, teils über 30 Jahre alt und handgelesen, bringen diesen charaktervollen Wein hervor. Die besten Syrah-, Cabernet Sauvignon-, Carignan- und Mourvèdre-Trauben reifen 18 bis 24 Monate in Eichenfässern und ergeben so einen strukturierten und eleganten Wein. In der Nase entfalten sich zunächst Noten von Leder und Zigarrenkiste, gefolgt von Aromen reifer Früchte, Gewürzen und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist er seidig und raffiniert, kraftvoll und frisch im Antrunk, mit dominanten Aromen von roten und schwarzen Früchten, einem schönen, langen Abgang und einem bemerkenswert delikaten Finale. Der Rotwein von Château Kefraya ist bereits in seiner Jugend ausdrucksstark und gewinnt mit der Reife an Tiefe.

Die Geschichte von Château Kefraya beginnt 1946, als Michel de Bustros den Bau des Weinguts auf einem Tell, einem von den Römern Jahrhunderte zuvor errichteten künstlichen Hügel zur Überwachung von Truppenbewegungen, in Angriff nahm. Die ersten Reben wurden 1951 gepflanzt, und erst 1979, unter den schwierigen Bedingungen des libanesischen Bürgerkriegs (1975–1990), begann Château Kefraya mit der eigenen Weinproduktion – aus Trauben des eigenen Weinbergs und im eigenen Weinkeller vinifiziert.

Im westlichen Bekaa-Tal, auf über 1.000 Metern Höhe über dem Mittelmeer, erstreckt sich der Weinberg über fast 300 Hektar terrassierter Hänge am Fuße des Barouk-Gebirges. Die Reben wachsen größtenteils an Spalieren und sind mit 4.000 Stöcken pro Hektar auf unterschiedlichen Böden gepflanzt: lehmig-kalkhaltig, steinig, lehmig-schluffig und sandig. Sie profitieren von reichlich Sonnenschein und werden nicht bewässert. Ihr Ertrag ist mit durchschnittlich nur 35 hl/ha gering. Neben Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Viognier und anderen Rebsorten wachsen hier auch einheimische Sorten wie Obeidy, Merwah und Meksesse (Weißweinsorten). Château Kefraya hat zudem alte libanesische Rotweinsorten wie Assouad Karech und Asmi Noir wiederbelebt, nach jahrelanger Terroirforschung in Zusammenarbeit mit internationalen Instituten. Die Weine von Château Kefraya sind seit 2022 als biologisch und vegan zertifiziert.