Silvio Carta Po Tui Cagnulari 2022
Sardinien, Italien ( 75 cl )
100% Cagnulari, eine typische mediterrane Rebsorte aus Sardinien.
Die prächtige, tief purpurrote Farbe fällt sofort ins Auge. Dann folgt das würzig-moschusartige Aroma, das einen reizvollen Kontrast zur Frische am Gaumen bildet. Verstärkt wird dieser Eindruck durch die Mischung aus Sand und Kalkstein im Boden, wodurch ein Wein entsteht, der verspielt, kraftvoll und gleichzeitig leicht ist. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit würzigen Gerichten und knackigem Gemüse. Typisch für diese einheimischen sardischen Rebsorten sind diese Weine leicht zu trinken und ein wahrer Genuss.
Die Geschichte von Silvio Carta ist eine romantische, die bis ins Jahr 1950 zurückreicht. Der Großvater selbst, Silvio Carta, gründete das Weingut in Baratili San Pietro im Westen Sardiniens mit dem Ziel, aus einer einheimischen Rebsorte einen außergewöhnlichen Wein zu kreieren – so entstand der Vernaccia di Oristano. Siebzig Jahre später produziert die Familie diesen Wein mit all der Liebe und Leidenschaft, die sie auszeichnet. Dieser Wein legte den Grundstein für die anderen köstlichen Weine und Spirituosen von Silvio Carta. Entdecken Sie das Terroir Sardiniens durch die Weine von Silvio Carta und erleben Sie die außergewöhnlichsten Aromen der Insel.
Silvio Carta Po Tui Cagnulari 2022
Sardinien, Italien (75 cl)
- Boden(e): Ton-Kalkstein
- Kulturart: Begründet
- Rebsorte(n): Cagnulari
- Alkohol: 14.5 °
- Zucht: Edelstahlbehälter
- Serviertemperatur: 14°C - 16°C
- Konservierung: Heute im Jahr 2026
- Dekantieren: Sofort verzehren
- Paarungen: Gepökelte Fleischwaren, Gerichte in roter Soße, Gemüsesuppen, rotes oder weißes Fleisch, halbfeste Käsesorten.
