Ixsir Grande Réserve Weiß 2025

Die Finesse eines großartigen mediterranen Weißweins, in dem Viognier, Sauvignon Blanc und Chardonnay die ganze Vielfalt der libanesischen Terroirs zum Ausdruck bringen.

Aus ausgewählten Parzellen in Bechouat, Kab Elias und Hadath Baalbek stammend, verkörpert Grande Réserve Weiß die Begegnung zwischen dem sonnenverwöhnten Reichtum des Libanon und der Frische, die die Höhe mit sich bringt. Diese Assemblage aus Viognier, Sauvignon Blanc und Chardonnay enthüllt eine leuchtende goldene Farbe und ein ausdrucksstarkes Bouquet, das weiße Blüten, reifen Pfirsich, exotische Früchte und Zitrusnoten vereint. Am Gaumen besticht der Wein durch sein Gleichgewicht zwischen Rundheit und Lebendigkeit, getragen von einer großzügigen Textur und einer anhaltenden Frische. Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht eine subtile Komplexität mit zarten holzigen Nuancen und einem leicht würzigen Abgang, der an weißen Pfeffer erinnert. Eine Cuvée, die elegant die Fähigkeit des Libanon demonstriert, charaktervolle Weißweine zu produzieren, die mediterranen Reichtum und Präzision vereinen.

Ixsir wurde 2008 in der Region Batroun im Norden des Libanon gegründet und hatte das Ziel, die Vielfalt eines der ältesten Weinbaugebiete der Welt zu offenbaren. Anstatt sich auf eine einzige Region zu beschränken, entschied sich das Weingut, Parzellen im ganzen Land zu bearbeiten, von den Bergen des Nordens bis zu den Ländereien der Bekaa und des Südens, um den gesamten Reichtum der libanesischen Terroirs einzufangen. Dieser Ansatz, kombiniert mit einer für ihre Umweltintegration ausgezeichneten Kellerarchitektur, machte Ixsir schnell zu einem der bekanntesten Botschafter der libanesischen Weinrenaissance.