Zulal Voskehat 2024
Wajoz Dsor, Armenien ( 75 cl )
Ein leuchtender armenischer Weißwein, getragen von weißen Früchten, Blumen und einer anhaltenden Mineralität.
Die Rebsorte Voskehat, eine der großen autochthonen Weißweinreben Armeniens, findet hier einen aromatischen und strukturierten Ausdruck. Die Farbe ist klar und golden, während die Nase Noten von reifem Apfel, Birne, Steinobst und weißen Blüten mit einer dezenten kräuterigen Dimension entwickelt. Der Gaumen kombiniert eine großzügige Textur mit einer frischen und präzisen Säure, bevor er sich zu einem mineralischen und anhaltenden Abgang streckt. Die hochgelegenen Weinberge von Vayots Dzor, geprägt von vulkanischen und kalkhaltigen Böden, verleihen dem Wein Spannung und Definition.
Zulal – „rein“ auf Armenisch – wurde 2017 von Aimee Keushguerian mit dem einfachen Ziel gegründet: die Persönlichkeit der autochthonen Rebsorten Armeniens zu enthüllen, ohne sie hinter internationalen Stilen zu verstecken. Das Weingut arbeitet insbesondere im Arpa-Tal in Vayots Dzor, wo die hohe Lage, die vulkanischen und kalkhaltigen Böden und die großen Temperaturschwankungen besonders günstige Bedingungen für präzise, frische und ausdrucksstarke Weine schaffen. Zulal widmet sich auch selteneren armenischen Rebsorten und trägt so zur Wiederentdeckung eines außergewöhnlich alten Weinerbes bei.
Zulal Voskehat 2024
Wajoz Dsor, Armenien (75 cl)
- Boden(e): Vulkanisch und kalkhaltig
- Kulturart: Traditionell
- Rebsorte(n): Voskehat
- Alkohol: 13.5 °
- Zucht: Alte Eichenfässer
- Serviertemperatur: 14°C –16°C
- Konservierung: Heute bei 2029
- Dekantieren: Direkt verzehren
- Paarungen: Gegrillter Fisch, Garnelen, Geflügel mit Kräutern, gebratener Spargel oder frischer Ziegenkäse.
