Château Marsyas B-Qā Weiß 2019

Ein leuchtendes und mineralisches Weiß, in dem reife Früchte auf eine prägnante Frische und elegante Tiefe treffen.

Der B-Qā Weiß enthüllt eine andere Facette des Bekaa-Tals: die eines Höhenweinbergs, der Reife und Spannung vereinen kann. Als Assemblage aus Sauvignon Blanc und Chardonnay von den jüngeren Parzellen des Weinguts, öffnet er sich mit Aromen von reifer Birne, Apfel und Zitrusfrüchten, vermischt mit Noten von weißen Blüten, Aprikose und einem subtilen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist die Frucht vollmundig und präzise, getragen von einer lebhaften Säure, die das Ganze in Bewegung hält. Mit Luft entwickelt sich eine mineralischere und leicht cremige Dimension, ein Erbe seiner Fassreife, bevor er in einem langen, salzigen und steinigen Abgang ausklingt. Ein charaktervoller Weißwein, der sowohl zu gebratenem Fisch mit Zitrusfrüchten als auch zu Krustentieren, Geflügel mit Kräutern oder einer vegetarischen Küche reich an frischen Gewürzen passt.

Gegründet im Jahr 2005 von der Familie Saadé, erstreckt sich Château Marsyas südlich des Bekaa-Tals, am Fuße des Berges Barouk. Auf etwa 900 Metern Höhe profitieren die Weinberge von einem mediterranen Höhenklima, wo kühle Nächte die Frische der Trauben trotz intensiver Sonneneinstrahlung bewahren. Die kalkhaltigen Böden, verbunden mit einem präzisen und nachhaltigen Weinbau, der in Zusammenarbeit mit Stéphane Derenoncourt durchgeführt wird, bringen Weine hervor, die sowohl Finesse als auch Konzentration anstreben. Der B-Qā Weiß stammt von den jüngeren Parzellen des Weinguts, teilt aber den gleichen Anspruch an Präzision und Terroirausdruck.